Počet položek: 0 0,- Kč

Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

kliknutím zvětšíte
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany
ks
Kód:1676
Značka:KDS
Cena s DPH : 259,- Kč
DPH:21 %
Sleva:50,- Kč
Původní cena s DPH:309,- Kč
Dostupnost:skladem 3 ks
EAN: 8594861167603

Délka čepele: 175 mm

Celková délka: 315 mm

Hmotnost: 100 g

Nože z řady PROFI LINE jsou navrženy a testovány i pro náročné nasazení v průmyslové výrobě a splňují dnešní vysoké hygienické požadavky. Jsou tedy vhodné pro profesionály, ale uplatnění najdou i v kuchyních běžných domácností. Jejich čepele jsou vyrobeny z kvalitní nerezové oceli N6MoV s přísadou molybdenu a vanadu, což prodlužuje životnost ostří a umožňuje dosažení vyšší tvrdosti (54-56 HRc). Moderní ergonomické rukojeti snižují namáhavost práce, při zachování maximální bezpečnosti. Nože je možné mýt v myčce na nádobí.

 

KDS bylo založeno 27. prosince 1950 a těžiště jeho výroby spočívá v sortimentu kuchyňských a řeznických nožů, kuchyňského a řeznického náčiní, nůžek pro domácnost a řezných dílů pro masové strojky a kuchyňské roboty. Při výrobě se používá hutní materiál převážně zahraniční provenience, a to zejména z Francie. Rukojeť výrobků je z vysoce kvalitního a zdravotně nezávadného polypropylenu

 

Rady do kuchyně

 


Základní péče o nože

 

Před prvním použitím nože umyjte v teplé vodě s přísadou neagresivního mycího prostředku (jar, pur apod.)Opláchněte je a jemnou utěrkou otřete do sucha.

 

Nepoužívejte agresivní mycí prostředky, které mohou poškodit ostří a také leštěný i jemně broušený povrchnožů. Ani nerezové nože nelze bez výhrad doporučit pro mytí v automatických myčkách na nádobí. Podmínkou je používání přísad, které doporučuje výrobce myčky a jejich správné dávkování.Přesto mohou být výrobky myčkou poškozeny, zejména pokud by byly v myčce ponechány oschnout, nebo vystaveny kondenzaci vodních par. Doporučujeme výrobky po umytí ihned vyjmout a otřít do sucha jemnou utěrkou. Na nožích nenechávejte zaschnout potravinové kyseliny (hořčice, marinády, ovoce, kompoty atd.). Při delším nebo intenzivním působení těchto kyselin bude napadeno ostří a mohou na nožích vzniknout neodstranitelné skvrny. Kyselé zbytky proto ihned po použití z nožů opláchněte a povrch osušte jemnou utěrkou.Nože, které jsou určeny ke krájení potravin, používejte podle jejich určení a nepoužívejte je k jiným účelům.

 

Údržba kuchyňských nožů

 

Kuchyňské nože, bez ohledu na tvar a velikost, se po delším používání různě opotřebují. Forma opotřebování je ovlivněna pracemi, ke kterým byl nůž používán. Opotřebování se projeví především otupením ostří. Nejzákladnější údržbou je samozřejmě broušení, které vyžaduje obratnost, nechceme-li nůž ještě více ztupit.

 

Broušení na brousku: metoda nejstarší, ale nejjemnější. Úhel broušení ostří musí být dokonale pravidelný a symetrický po celé délce čepele. Snadno se to říká, ale obtížně provádí. Brousek musí být podle materiálu zvlhčen vodou. Vlastní obtažení se provádí pohyby po celé délce ostří a proti ostří, z obou stran. Čepel se klade na plochu obtahovacího kamene v úhlu 15 - 18 stupňů.

 

Broušení na ocílce: velmi rychlá metoda, kterou používá řezník, než uřízne plátek masa. Je praktická a účinná pro kuchyňské a řeznické nože.Pokud pochybujete o svých schopnostech nabrousit nebo správně udržovat nůž, svěřte ho raději profesionálovi. Neriskujte, že ho definitivně zničíte.Používání různých ostřičů nedoporučujeme, poněvadž zde dochází k destrukci ostří. Zde lze doporučit ostřiče některých značkových výrobců, které jsou specielně konstruovány pro tento účel.

 

Související zboží - Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

Magnetická lišta na nože nerezová - 36,5 cm Lamart

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH189,-
Sleva10,-
Původní cena199,-
Lišta magnetická na nože CULINARIA 33 cm úzká

Dostupnost: skladem 4 ks
ks
Cena s DPH139,-
Sleva60,-
Původní cena199,-
Brousek na nože Bavarian Edge

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH499,-
Sleva100,-
Původní cena599,-
Lišta magnetická hliník 39,5 cm

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH189,-
Sleva10,-
Původní cena199,-
Nůž řeznický vykosťovací 5 FROSTHARD KDS Sedlčany

Dostupnost: skladem 3 ks
ks
Cena s DPH269,-
Sleva30,-
Původní cena299,-
Nůž řeznický vykosťovací 6 Sedlčany

Dostupnost: skladem 3 ks
ks
Cena s DPH429,-
Sleva70,-
Původní cena499,-
Lišta magnetická na nože CULINARIA 49 cm

Dostupnost: skladem 5 ks
ks
Cena s DPH179,-
Sleva40,-
Původní cena219,-
 
5-dílná sada nožů Harry Blackstone AirBlade

Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH499,-
Sleva100,-
Původní cena599,-
Nůž univerzální 5 TREND ROYAL KDS

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH219,-
Sleva20,-
Původní cena239,-
Nůž na chléb 7 TREND KDS

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH259,-
Sleva40,-
Původní cena299,-
Nůž na ovoce 2,5 TREND KDS

Dostupnost: skladem 1 ks
ks
Cena s DPH235,-
Sleva64,-
Původní cena299,-

Zboží ze stejné kategorie - Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

 
5-dílná sada nožů Harry Blackstone AirBlade

Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH499,-
Sleva100,-
Původní cena599,-
Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH459,-
Sleva16,-
Původní cena475,-
Nůž špikovací 5 TREND KDS

Dostupnost: skladem 1 ks
ks
Cena s DPH269,-
Sleva30,-
Původní cena299,-
Učňovská souprava Royal pro hotelové školy

Dostupnost: skladem 3 ks
ks
Cena s DPH1 399,-
Sleva190,-
Původní cena1 589,-
Kuchařský nůž KING'S ROW 26 cm - plátkovací

Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH1 399,-
Sleva200,-
Původní cena1 599,-
Nůž řeznický vykosťovací 10 KDS Sedlčany

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH369,-
Sleva30,-
Původní cena399,-
Učňovská souprava pro hotelové školy KDS

Dostupnost: Skladem do 15 ks
ks
Cena s DPH699,-
Sleva110,-
Původní cena809,-
Nůž řeznický vykosťovací 5 - vyosený KDS Sedlčany

Dostupnost: skladem 3 ks
ks
Cena s DPH249,-
Sleva50,-
Původní cena299,-
Nůž kuchyňský 4 TREND KDS

Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH219,-
Sleva30,-
Původní cena249,-
Nůž řeznický 6 BUBINGA KDS

Dostupnost: skladem 1 ks
ks
Cena s DPH499,-
Sleva76,-
Původní cena575,-
Souprava 4 nožů Trend Royal  KDS Sedlčany

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH979,-
Sleva196,-
Původní cena1 175,-
Nůž dranžírovací 11 - plast. rukojeť KDS Sedlčany

Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH1 199,-
Sleva46,-
Původní cena1 245,-
Sada 5 nožů s úložným blokem Kitchen Artist MEN155

Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH1 199,-
Nůž na chléb 7 TREND KDS

Dostupnost: skladem 2 ks
ks
Cena s DPH259,-
Sleva40,-
Původní cena299,-
 
Nůž na rajčata 10cm červený VICTORINOX 6.7831

Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH129,-

Potřebujete poradit ? Nůž řeznický vykosťovací 7 KDS Sedlčany

Vaše jméno, příjmení, firma
Váš email
Váš telefon
Váš dotaz
     Více informací
Souhlasím se zpracováním osobních údajů pro zpracování mého dotazu




Pošlete odkaz svému známénu

Vaše jméno
Váš email
Email Vašeho známého
Opište kód z obrázku antispam